Nato dalla collaborazione tra Officine Alkemiche Spirits Co. e Campana Caffè che hanno condiviso in questo progetto la loro innovativa visione degli spirits. GINCAFE’ è ottenuto, impiegando oltre alle classiche botaniche del gin, uno Specialty coffee Tschopen (in distillazione e in infusione) proveniente dal Perù, quest’ultimo è una era e propria eccellenza, raccolto in microlotti e lavorati dalla comunità indigena di Tschopennella foresta amazzonica peruviana, elaborato artigianalmente dai maestri della torrefazione CAMPANA CAFFE’ di Torre Annunziata dal 1930. 

NOTE OLFATTIVE: GINCAFE’ dal naturale colore ambrato carico è un gin che valorizza, lo Specialty Coffee Tschopen impiegato, i profumi che avvolgono il naso sono intensi e persistenti; presenta un profilo aromatico variegato secco e fruttato, con leggere note tostate. 

NOTE GUSTATIVE:  in bocca è secco fruttato con note di tostatura; si possono distinguere sentori di uvetta, mango, mela, note di cioccolato, noci, caramello e cognac, finale speziato lungo e persistente.