Pignolo Igp Trevenezie...
REGIONE: Friuli Venezia Giulia.
PRODUTTORE: REGUTA S. Agr. S.
GRADAZIONE: 13,5% vol.
UVE: 100% Pignolo.
Aglianico del Vulture...
REGIONE: Basilicata
PRODUTTORE: CONSIGLIO VINI DEL VULTURE.
GRADAZIONE: 13,5% vol.
UVE: 100% Aglianico del Vulture.
ALTIMETRIA: da 200 a 500 mt. s.l.m.
INVECCHIAMENTO: botti di rovere per minimo 3 anni e lungo affinamento in bottiglia.
Aglianico del Vulture...
REGIONE: Basilicata
PRODUTTORE: CONSIGLIO VINI DEL VULTURE.
GRADAZIONE: 13,5% vol.
UVE: 100% Aglianico del Vulture.
ALTIMETRIA: da 200 a 500 mt. s.l.m.
INVECCHIAMENTO: botti di rovere per circa 1 anno.
Chardonnay Doc Friuli...
REGIONE: Friuli
PRODUTTORE: VALENTINO BUTUSSI
GRADAZIONE: 13% vol.
UVE: 100% Chardonnay
TERRENO: fondo collinare, costituito da marne ed arenarie stratificate in profondità e colluviali in superficie.
ACIDITA’ TOTALE: 4,76. ZUCCHERI: 0,1. ESTRATTO: 18,60 (g/l).ù
Solfiti totali 71,00 mg/l.
Grillo Doc Sicilia...
VINO BIOLOGICO
REGIONE: Sicilia.
PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA TODARO.
GRADAZIONE: 13% vol.
UVE: 100% Grillo.
ALTIMETRIA: 700 mt. s.l.m.
TERRENO: medio impasto con tessitura media, ricchi di humus.
Nero d'Avola Igp Terre...
VINI GAMBINO - Linguaglossa - CT
REGIONE: Sicilia
PRODUTTORE: VINI GAMBINO
UVE: 100% Nero d'Avola
RESE: 80/100 Q/Ha.
EVOLUZIONE: 12 mesi in barriques di rovere, 12 mesi in acciaio ed almeno 3 mesi in bottiglia.
Pecorino Superiore DOC...
VINO BIOLOGICO
REGIONE: Abruzzo.
PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA FONTEFICO.
GRADAZIONE: 14% vol.
UVE: 100% Pecorino.
ALTIMETRIA: 120 mt. s.l.m.
AFFINAMENTO: 6 mesi acciaio, 3 mesi in bottiglia.
Chianti Docg Solatus...
REGIONE: Toscana
PRODUTTORE: ROCCA DI CISPIANO
GRADAZIONE: 14% vol.
UVE: 95% Sangiovese, 5% Colorino
ALTIMETRIA: da 260 a 320 mt. s.l.m.
INVECCHIAMENTO: separatamente 6/8 mesi in botti da 15 hl di rovere francese. Blend con un finale di circa 8 mesi in serbatoi d'acciaio
Pecorino Doc Falerio...
REGIONE: Marche.
PRODUTTORE: MUROLA ING. TEODORO BONATI 1724 SRL S.A.
GRADAZIONE: 13% vol.
UVE: 100% Pecorino.
ALTIMETRIA: 350 mt. s.l.m.
Pinot Grigio Ramato...
REGIONE: Friuli
PRODUTTORE: VALENTINO BUTUSSI
GRADAZIONE: 13% vol.
UVE: 100% Pinot grigio
TERRENO: fondo collinare, costituito da marne ed arenarie stratificate in profondità e colluviali in superficie.
ACIDITA’ TOTALE: 4,90. ZUCCHERI: 0,3. ESTRATTO: 19,70 (g/l).ù
Solfiti totali 78,00 mg/l.